Статьи | Мухоморка.ру - интернет магазин мухоморов

Можно ли есть мухомор?

В качестве вступления хотелось бы сказать следующее. Люди часто спрашивают меня, можно ли есть мухомор? Естественно, чаще всего имеется в виду мухомор красный. У любителей вообще сложился устойчивый образ мухомора – пластинчатый гриб с красной шляпкой и белыми пятнышками. Про существование остальных мухоморов многие люди даже не знают. Поэтому и речь пойдет именно о красном мухоморе.

Мухомор красный: распространение и среда обитания

Amanita muscaria или мухомор красный — это космополитический гриб, произрастающий в хвойных и лиственных лесах, от умеренных до субарктических широт Северного полушария, включая в том числе и высокие возвышенности в более теплых широтах в таких регионах, как Гиндукуш , Средиземноморье, а также в Центральной Америке.

Съедобные и ядовитые мухоморы

Предупреждение! Несмотря на то, что отдельные виды мухоморов являются съедобными, эксперты-микологи не советуют употреблять их в пищу, поскольку они могут быть перепутаны с другими ядовитыми грибами из этого рода. Вдобавок ко всему многие мухоморы не изучены окончательно с точки зрения съедобности и их воздействия на организм человека. Многие виды мухоморов токсичны и смертельно ядовиты. Ошибка в идентификации мухомора может привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже смертельному исходу.

Amanita chlorinosma

Amanita chlorinosma — пластинчатый гриб из рода Мухомор. Встречается в Северной Америке, в штатах Массачусетс и Иллинойс и к югу от Флориды, в сосновых и дубовых лесах.

Amanita chepangiana

Amanita chepangiana, широко известный как чепанский стройный цезарь, является разновидностью пластинчатого гриба в семье Amanitaceae, родом из Китая и Южной Азии.